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M macle: f.[漁]目の粗い網. macropode: adj.足の長い; 鰭(ひれ)の長い、n.m.[動]硬鰭魚の一種; パラダイス･フィッシュの一種. macroure: adj.[動]長尾の、n.m.[魚]地中海産の魚の一種; [魚]そこ鱈(だら); [動][エビのような]長尾類の甲殻動物、 n.m.pl.[動][甲殻]長尾類. madrague: n.f.[漁]鮪網(しびあみ).
madrépore: n.m.[動]ミドリイシ. maillage: n.m.[漁]網目の大きさ. maille: f.[網･編物などの]目、編目; [海][肋材の]間隔.
mailler: v.t.[網などを]編む; [海][鎖などを、別の鎖に]連環で繋(つな)ぐ; [帆を]他の帆に紐でかがり合わせる、
v.i.[網が]魚を捕える; [魚が]網にかかる.
maître(sse): n.(maître de manoeuvre)[海]甲板長、ボースン; [男性形のみ][海軍]一等兵曹. malacologie: n.f.軟体動物学. malacoptérygien(ne): a.[魚]軟鰭(なんき)の、n.m.pl.(malacoptérygiens)[魚]軟鰭目(なんきもく)[サケ･コイ･タラなどを含む]、 軟鰭類. malacostracés: n.m.pl.[甲殻]軟甲類. malacozoaire: n.m.[古語]軟体動物.
maquereau: (pl. ～x)n.m.[魚]鯖(さば). maquereautier: n.m.鯖(さば)船; 鯖をとりに行く漁師. maquilleur: n.m.鯖(さば)船. marbré(e): n.f.[魚]八目鰻. mareyage: n.m.魚の取引、魚介類の取引; 漁船荷揚業; 漁船荷揚人夫. mareyeur(se): n.魚屋; 魚介類の仲買人(卸売商); 漁船荷揚人夫. mature: a.[魚が]産卵期の; [人が]成熟した. merluche: n.f.[魚]鱈(たら)の一種; 干鱈(ひだら). migrateur: n.m.回遊魚; 渡鳥. migration: n.f.[魚の]回遊. migratoire: a.回遊に関する; 回遊性の. mollusque: n.m.[動]軟体動物; (pl.)軟体動物門. monoptèrigien(ne): a.[魚]単鰭(たんき)の. montaison: n.f.[産卵のため]鮭が河川を遡ること; 鮭が河川を遡る季節.
morue: n.f.[魚]鱈(たら)、真鱈(まだら).
／morue fraîche: 生鱈. ／morue séchée: 干鱈. ／morue verte: 塩鱈. morutier, moruyer: n.m.鱈漁船; 鱈漁夫、a.m. 鱈漁船(鱈漁夫)の. morutier(ère): a.鱈(たら)の; 鱈漁の、n.m.鱈漁船; 鱈猟師. mouche: n.f.(1)蝿(はえ)、ハエ; [釣り用の]毛針、フライ(＝mouche artificielle [釣]蚊針); (2)斑点; (3)[セーヌ河の]川蒸汽、 乗合蒸汽船、遊覧船(＝bateau mouche); [海軍]通報艦; [19世紀頃の]偵察艇、小型報知艦(＝mouche d'escadre). moucheronner: v.i.[サケ(鮭)･マス(鱒)などが]水面近くの虫を捕らえるために跳ねる.
moule: n.f.[貝]貽貝(イガイ)、ムール貝、ムラサキガイ.
／moule de rivière: 石貝、イシガイ(＝mulette). ／moule d'étang: 溝貝(どぶがい)、ドブガイ(＝anodonté). ／moules [à la] marinière: [料理]ムール貝の白ワイン蒸し煮→ [参照] marinier. ／parc à moules: ムール貝養殖場. moulier, ère: adj.ムール貝(moule)養殖の、n.f.ムール貝養殖場、ウール貝漁場. moulinet: n.m.[釣り用の]リール; 巻き上げ機(＝moulinet d'un treuil). mytil[i]-, mytil[o]-: ｢貝･ムール貝｣の意味. mytilicole: a.[動]貽貝(いがい)養殖の／parc mytilicole: 貽貝養殖場. mytiliculteur: n.m.貽貝･ムール貝養殖業者. mytiliculture: n.f.貽貝･ムール貝養殖. mytiloïde: a.貽貝状の.
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